| 腊肉松菌汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 大蒜 | 克 | 26千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 238克 | 腊肉松菌汤热量/卡路里756千卡 | |||
 热量756千卡，相当于有氧运动165分钟消耗的热量...275 | |||||
腊肉松菌汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
腊肉（100克）、大蒜（20克）、青椒（3个）、家长豆瓣酱（1勺）、花椒（5克）
1/8. 新鲜松菌
2/8. 家乡腊肉
3/8. 大蒜
4/8. 自家种的青椒哦！
5/8. 防少量菜油在锅里，加入切好的腊肉丁（没来得及拍照），小火煸炒到腊肉出油，放入大蒜末，加一勺家长自制豆瓣酱，翻炒到腊肉出现香味儿
6/8. 放入切好的的青椒丝，然后放入松树菌，翻炒几次。注意翻炒时间不宜长，松菌变色就行。
7/8. 然后加入清水，煮开了再煮3分钟左右。一般菌累熟透了吃比较安全
8/8. 这就是成品效果啦，看起来卖相可能不是很好，但是非常香，非常鲜美。这就是地方特色菜吧，等一年才能吃到美食哦！
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、防癌症、排毒清肠等功效；可与五花肉、武昌鱼、火腿搭配；与鸡肉、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、减肥、胃肠胀气等功效；可与鳝鱼、苦瓜、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、防牙痛、促进唾液分泌等功效；
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营养信息
- 腊肉松菌汤热量756 千卡
- 脂肪77.3 克
- 蛋白质30.4 克
- 碳水化合物101.3 克
- 钠99.6 毫克
- 钙692 毫克
- 铁10.4 毫克
- 钾513 毫克