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秘制新奥尔良烤鸡腿

秘制新奥尔良烤鸡腿的热量和减肥功效

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秘制新奥尔良烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
琵琶腿1015千卡167千卡18.5克9.6克
蜂蜜32千卡321千卡0.4克1.9克
植物油314千卡533千卡0克100克
总量677秘制新奥尔良烤鸡腿热量/卡路里1361千卡
冰上曲棍球 热量1361千卡,相当于冰上曲棍球170分钟消耗的热量...480

秘制新奥尔良烤鸡腿的做法共10个步骤

食材主料/辅料

琵琶腿(4只)、新奥尔良烤肉腌料(一包)、蜂蜜(10克)、植物油(少许)
秘制新奥尔良烤鸡腿的做法图解1

1/10. 琵琶腿里外洗净,沥干水份待用。

秘制新奥尔良烤鸡腿的做法图解2

2/10. 我平时用的是这种腌料,推荐用粉状腌料,不要选用酱料。

秘制新奥尔良烤鸡腿的做法图解3

3/10. 鸡腿用刀拿打三个口,用牙签、细针多扎几下,里外抹匀腌料,进行腌制。

秘制新奥尔良烤鸡腿的做法图解4

4/10. 盖上保鲜膜,放入冰箱,最好腌制24小时。如果急的话,冷藏腌制一宿也可。

秘制新奥尔良烤鸡腿的做法图解5

5/10. 鸡腿在烤架上,将腌制出的水再次涂抹于鸡肉表面。

秘制新奥尔良烤鸡腿的做法图解6

6/10. 推入烤箱,下面放烤盘并垫张纸,防止滴油难擦。上下火190度,18分钟后拿出,准备刷油和蜂蜜。

秘制新奥尔良烤鸡腿的做法图解7

7/10. 准备一碗蜂蜜水,蜂蜜拿温柔调开。备用。

秘制新奥尔良烤鸡腿的做法图解8

8/10. 鸡腿用小刷子刷一下植物油,再次刷上准备好的蜂蜜,火力200,上下火,烤制15分钟。时刻关注鸡皮表面,达到想要的颜色,不要烤糊。

秘制新奥尔良烤鸡腿的做法图解9

9/10. 下面就是享受美味的时刻。

秘制新奥尔良烤鸡腿的做法图解10

10/10. 来个特写,非常美味。

食材功效信息

琵琶腿的热量167千卡(每100克);具有添髓、补精填髓、健脾胃等功效;可与冬虫夏草、茶树菇、板栗搭配;与明虾、菊花、芹菜相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、增强抵抗力、促进睡眠等功效;可与橙子、雪梨、南瓜子搭配;与豆浆、鹅蛋、菠菜相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;

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营养信息

  • 秘制新奥尔良烤鸡腿热量1361 千卡
  • 脂肪111.5 克
  • 蛋白质18.9 克
  • 碳水化合物77 克
  • 79.3 毫克
  • 17 毫克
  • 1.9 毫克
  • 368 毫克

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