| 秘制烤鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 总量 | 722克 | 秘制烤鱿鱼热量/卡路里705千卡 | |||
 热量705千卡，相当于单板滑雪112分钟消耗的热量...378 | |||||
秘制烤鱿鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（500克）、洋葱（一个）、姜（适量）、海鲜酱（1勺）、黑胡椒酱（1勺）、麻辣香锅酱（1勺）、孜然（适量）
1/4. 鱿鱼洗干净，整只鱿鱼将头切下，身子从两侧剪开，但不要剪短。放入盆里 加入 海鲜酱、黑胡椒酱、麻辣香锅酱各一勺，加入姜片。葱头切片腌制一个小时（用手抓匀）
2/4. 腌好的鱿鱼准备放入不粘锅
3/4. 热锅凉油把腌好的鱿鱼放进去煸炒。鱿鱼快熟的时候撒入孜然 关火出锅。
4/4. 出锅 味道太棒了
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、恢复视力、缓解疲劳等功效；可与鸡腿菇、黄瓜、猪蹄搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、预防高血压、治疗高血压等功效；可与猪肉、羊肉、松子搭配；与小龙虾、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、解毒、增进血行等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黑胡椒酱的热量126千卡（每100克）；具有和胃、解毒、祛腥等功效；
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营养信息
- 秘制烤鱿鱼热量705 千卡
- 脂肪46.6 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物112.64 克
- 钠153.6 毫克
- 钙93 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾457 毫克