| 青椒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 301克 | 青椒肉片热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡，相当于跳板跳水98分钟消耗的热量...180 | |||||
青椒肉片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青椒（适量）、瘦肉（适量）、大蒜（适量）、老干妈辣椒酱（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/8. 所有材料各就各位了，洗净集合。
2/8. 青椒切块、瘦肉切片、大蒜切片。
3/8. 肉片加淀粉、生抽、老干妈拌匀。
4/8. 锅里下少许油将青椒略炒。（我怕太辣了，嘴里现在还有一个泡）
5/8. 炒好的青椒盛出备用。
6/8. 锅里下油，放蒜片煸香。（我放得比较多点，四川人炒肉都这样哈，别说我浪费）
7/8. 下肉片炒至变色。
8/8. 最后倒入炒好的青椒翻炒，出锅前放少许盐。OK！
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、解热、减肥等功效；可与鲳鱼、紫甘蓝、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、滋阴润燥、润肠胃等功效；可与丝瓜、大白菜、牡蛎搭配；与菊花、何首乌、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉片热量294 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠90.5 毫克
- 钙20 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾447 毫克