| 牛肉米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 519克 | 牛肉米粉热量/卡路里1469千卡 | |||
 热量1469千卡，相当于治安588分钟消耗的热量...150 | |||||
牛肉米粉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛腩（适量）、牛棒骨（一段）
1/6. 准备食材，这种网上买来的不用提前泡
2/6. 牛腩切块，姜拍开，花椒适量，黄芪，山楂
3/6. 牛肉和棒骨焯水，热水冲洗干净没脏沫沫
4/6. 高压锅加以上所有，中火炖四十分钟转小火
趁炖汤，准备配料：油煎花生米捣碎，小葱，香菜，榨菜，辣椒油
5/6. 另起锅清水或者肉汤煮米粉，快好了加青菜进去。
准备大碗放盐放香油和生抽，滚汤浇开捞米粉进去
加刚才准备的配料，放牛肉块
6/6. 这是成品，看着都香
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调节病后体虚、健脾养胃、滋养脾胃等功效；可与土豆、菜花、香菇搭配；与红糖、栗子、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉米粉热量1469 千卡
- 脂肪9.24 克
- 蛋白质32.21 克
- 碳水化合物0 克
- 钠52 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾254 毫克