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枫糖蔓越莓核桃饼干

枫糖蔓越莓核桃饼干的热量和减肥功效

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枫糖蔓越莓核桃饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉1062千卡354千卡9.4克1.4克
黄油1776千卡888千卡1.4克98克
蔓越莓18千卡33千卡0.39克0.13克
奶粉97千卡484千卡20克22.7克
枫糖浆123千卡261千卡0克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
糖粉156千卡389千卡0克0克
总量730枫糖蔓越莓核桃饼干热量/卡路里3331千卡
马路散步 热量3331千卡,相当于马路散步1666分钟消耗的热量...120

枫糖蔓越莓核桃饼干的做法共11个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(300克)、黄油(200克)、鸡蛋(50左右克)、蔓越莓(40可随意克)、熟核桃(120可随意克)、奶粉(20克)、枫糖浆(2勺可随意)、糖粉(40克)
枫糖蔓越莓核桃饼干的做法图解1

1/11. 准备食材

枫糖蔓越莓核桃饼干的做法图解2

2/11. 黄油室温下软化,放入糖粉

枫糖蔓越莓核桃饼干的做法图解3

3/11. 搅匀颜色变浅

枫糖蔓越莓核桃饼干的做法图解4

4/11. 分三次放入蛋液,每一次蛋夜与黄油完全融合后放下一次

枫糖蔓越莓核桃饼干的做法图解5

5/11. 放好蛋液后的黄油糊

枫糖蔓越莓核桃饼干的做法图解6

6/11. 放入2勺枫糖浆,搅匀

枫糖蔓越莓核桃饼干的做法图解7

7/11. 放入过筛后的低筋面粉和奶粉

枫糖蔓越莓核桃饼干的做法图解8

8/11. 放入切碎的蔓越莓和核桃仁,拌匀

枫糖蔓越莓核桃饼干的做法图解9

9/11. 用模具整成长方形,放入冰箱冷冻室(-18℃)2小时左右,饼干糊完全变硬

枫糖蔓越莓核桃饼干的做法图解10

10/11. 把冷冻好的饼干糊拿出来,切成6-8MM左右,表面可刷一层蛋液(烤出来颜色更好看)

枫糖蔓越莓核桃饼干的做法图解11

11/11. 烤箱温度160-170度(根据自己烤箱),烤20-25分钟,饼干颜色变成金黄色就好啦,凉透装盒

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、清热解毒等功效;可与牡蛎 、西红柿、圆生菜搭配;与茶叶、糖精、鹅相克,同食可能会引起不适;

蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗老化、美容养颜、治疗便秘等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、治便秘、改善视力等功效;可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配;与番茄酱、金桔、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 枫糖蔓越莓核桃饼干热量3331 千卡
  • 脂肪131.94 克
  • 蛋白质43.75 克
  • 碳水化合物309.78 克
  • 762.3 毫克
  • 1956 毫克
  • 5.21 毫克
  • 2293 毫克

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