| 芦笋嫩牛肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 620克 | 芦笋嫩牛肉粒热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于写作业535分钟消耗的热量...108 | |||||
芦笋嫩牛肉粒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、芦笋（适量）、黄油（适量）
1/5. 牛肉切成2cm见方的小块。用盐、黑胡椒腌制。要烧之前再用能肉粉腌一下
2/5. 芦笋切掉下面老的地方(用手指轻轻掐到芦笋断掉为止)，焯一下，装盆备用。
3/5. 开油锅中小火煎牛肉块(火大容易外面熟了里面不熟)，火小可以保证牛肉里的汁水~
4/5. 牛肉熟了之后，尝一下觉得可以了就装盆。不要煎太老，会咬不动。然后淋上黄油。
5/5. 大功告成~
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、补血、抗衰老等功效；可与南瓜、甘蔗、姜搭配；与鲶鱼、海螺、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高机体代谢能力、清热利尿、抗癌等功效；可与大闸蟹、百合、冬瓜搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 芦笋嫩牛肉粒热量963 千卡
- 脂肪100.17 克
- 蛋白质30.37 克
- 碳水化合物2.61 克
- 钠333.9 毫克
- 钙73 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾586 毫克