| 来自星星的美食-凉拌菠菜干豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 286克 | 来自星星的美食-凉拌菠菜干豆腐热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于草地保龄球93分钟消耗的热量...180 | |||||
来自星星的美食-凉拌菠菜干豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、干豆腐（豆皮）（1张）、蒜泥（适量）、辣椒油（适量）
1/5. 菠菜去根洗净，放开水烫熟，放少量盐会保持颜色翠绿
2/5. 干豆腐切丝
3/5. 烫好的菠菜过凉水，挤掉水后稍微切一下，避免吃的时候太长
4/5. 菠菜干豆腐混合一起，放蒜泥，少量盐，生抽，加入两勺炸好的辣椒油拌匀，我做的辣椒油里有芝麻，就不用单独加了
5/5. 根据个人口味可以加点醋，香嫩辣爽的拌菠菜干豆腐就好啦
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、促进生长发育、清洁皮肤等功效；可与海带、胡萝卜、杨桃搭配；与大豆、蜂蜜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健胃、降血糖、胃肠胀气等功效；可与羊肉、虾、明虾搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 来自星星的美食-凉拌菠菜干豆腐热量279 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质8.25 克
- 碳水化合物25.45 克
- 钠39.6 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾844 毫克
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