| 烤肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 783克 | 烤肉饼热量/卡路里2261千卡 | |||
 热量2261千卡，相当于晾衣服1130分钟消耗的热量...120 | |||||
烤肉饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（适量）、猪里脊肉（适量）、葱（适量）、罗勒叶，披萨草（适量）、盐，白糖，生抽，酒适量（适量）、黄豆酱（适量）
1/5. 面粉加水和成面团，醒30分钟，肉洗干净剁碎，加所有料腌制一会
2/5. 开始把肉陷包好压扁
3/5. 烤箱加热之后放入肉饼，中间层烤180度，烤15钟先看下，没好得话再烤一下，烤得时候要刷油
4/5. 出炉了，很香很脆
5/5. 烤老一点脆一点，想吃软的，不要烤那么老
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、养阴补虚、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补虚、润肌肤等功效；可与菜花、蒜、大蒜搭配；与荞麦、菠菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降血压、治疗高血压等功效；可与牛腱子肉、胸部牛肉、牛肝菌搭配；与米豆腐、红枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有减少骨丢失、增强免疫力、降血糖等功效；
