| 红枣凉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 江米 | 克 | 1044千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 总量 | 447克 | 红枣凉糕热量/卡路里1432千卡 | |||

1/5. 江米提前泡水,我泡了一夜,早上蒸的。

2/5. 碗底铺保鲜膜,便于脱模。大枣洗干净,摆好花型。

3/5. 轻轻的撒入泡好的江米,再少加一点水。

4/5. 上锅蒸30分钟即可。

5/5. 放凉即可,吃时蘸点白糖味道更好。
红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、防癌、抑制癌细胞等功效;可与兔肉、核桃、黑木耳搭配;与葱、胡萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
江米的热量348千卡(每100克);具有脾胃虚寒、舒筋活血、腹泻等功效;可与枣、桂花、鸭肉搭配;与鸡肉、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;