| 黑椒煎牛仔骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛仔骨 | 克 | 1080千卡 | 295千卡 | 30.76克 | 18.13克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 428克 | 黑椒煎牛仔骨热量/卡路里1142千卡 | |||
 热量1142千卡，相当于烤面包286分钟消耗的热量...240 | |||||
黑椒煎牛仔骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛仔骨（两条）、黑椒（适量）、盐（适量）、沙糖（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）
1/1. 将牛仔骨切好一块块。用黑胡椒油盐糖酱油耗油腌制一下。然后大火煎转小火。不用煎太熟。把剩下腌制的汁倒下去。再煎一下。就可以了～美味不可挡～～
食材功效信息
牛仔骨的热量295千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有化痰息风、补中益气、止渴止涎等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促消化、提鲜等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、促消化等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、促进食欲等功效；
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营养信息
- 黑椒煎牛仔骨热量1142 千卡
- 脂肪31.52 克
- 蛋白质45.07 克
- 碳水化合物29.63 克
- 钠16675 毫克
- 钙320 毫克
- 铁14.67 毫克
- 钾690 毫克