| 砂锅鹌鹑蛋红烧肉煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 611克 | 砂锅鹌鹑蛋红烧肉煲热量/卡路里1613千卡 | |||
 热量1613千卡，相当于刮胡子806分钟消耗的热量...120 | |||||
砂锅鹌鹑蛋红烧肉煲的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（适量）、猪肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 鹌鹑蛋剥皮 这个蛋是生的买来自己煮了剥皮的 但我感觉现在蛋怎么这么假呢 不知道你们家是不是这样（剥皮备用）
2/6. 肉焯水切块 姜切片
3/6. 锅中倒油 放姜片煎出香 先把肥一些的倒进去两面煎出油 然后倒入剩下的肉翻炒一会儿
4/6. 倒入鹌鹑蛋 蒜头 放酱油 料酒 少许糖 翻炒
5/6. 把翻炒后的肉全部倒入砂锅 放半小碗水 然后加盖大火煮开 小火焖煮
6/6. 差不多10分钟这样 撒点盐 葱 筷子翻几下出锅开吃 很好吃 肥而不腻
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、健脑、美肤等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补肾气、解热毒等功效；可与木瓜、小白菜、藕搭配；与海螺、茶叶、基围虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 砂锅鹌鹑蛋红烧肉煲热量1613 千卡
- 脂肪41.9 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物3.2 克
- 钠164.1 毫克
- 钙58 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾300 毫克