| 香酥鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 615克 | 香酥鸡翅热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于小轮自行车129分钟消耗的热量...510 | |||||
香酥鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（十个）、生抽（一小勺）、盐（少许）、料酒（少许）、黑胡椒粉（少许）、鸡蛋（一个）、香酥炸鸡翅粉（两袋）
1/3. 鸡翅洗净，倒入料酒生抽盐和黑胡椒粉，鸡翅腌制半小时，鸡翅上用刀划几道比较容易腌入味
2/3. 鸡蛋打散，腌好的鸡翅在鸡蛋液里粘匀，然后裹上炸鸡翅粉
3/3. 油加热到六成热，将鸡翅放入油里，炸至表面金黄就可以了，大约十来分钟样子
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、益气、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、芝麻、菊花相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消毒、增进食欲等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、帮助消化、和胃等功效；
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营养信息
- 香酥鸡翅热量1098 千卡
- 脂肪24.67 克
- 蛋白质47.45 克
- 碳水化合物98.07 克
- 钠10514.8 毫克
- 钙580 毫克
- 铁15.36 毫克
- 钾1682 毫克