| 黑椒西冷牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 总量 | 188克 | 黑椒西冷牛排热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于玩电脑68分钟消耗的热量...90 | |||||
黑椒西冷牛排的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西冷牛排（1块）、意大利面（适量）、洋葱（半个）、玉米棒（适量）、红椒（适量）、青椒（适量）、西蓝花（适量）、鸡蛋（一个）、黑胡椒调味料（适量）、橄榄油（适量）
1/8. 材料准备；
2/8. 冷冻的牛排先移放至冷藏柜，让其自然解冻，用手指轻按感觉肉质柔软即可；
3/8. 先将意面加几滴橄榄油及少许盐煮熟沥干备用，其他时蔬配菜也焯水至熟备用；
4/8. 将洋葱切半后，热锅入橄榄油，煸至洋葱稍软即可出锅备用；
5/8. 热锅入少许橄榄油，保持中大火，将牛排放入；
6/8. 煎至表面血水渗出后再翻面煎，然后按需要煎至几分熟，我煎了1分钟差不多就已经7分熟了；
7/8. 将铁板加热后，加少许橄榄油，先放入过程4的洋葱铺底，再铺上时蔬、意面、牛排，最后打上一个鸡蛋；
8/8. 再加热一会待表面蛋液凝固后，淋上胡椒汁即可，吱吱作响热乎着呢，拿块餐布档一下，呵呵，开吃罗！
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒西冷牛排热量102 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质1.54 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克