| 鲟鱼火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲟鱼 | 克 | 2595千卡 | 173千卡 | 31.2克 | 4.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1537克 | 鲟鱼火锅热量/卡路里2613千卡 | |||
 热量2613千卡，相当于吃东西1306分钟消耗的热量...120 | |||||
鲟鱼火锅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲟鱼（1500克）、姜（数片）、胡椒粒（10颗）、盐（适量）、蔬菜（喜欢的就好）
1/6. 鲟鱼洗干净处理好，把鱼骨剃下，保留鱼头好熬汤。
2/6. 鱼肉切片
3/6. 锅里放姜片，拍碎胡椒粒，还有鱼油，将水烧开
4/6. 放入鱼头，鱼骨熬汤大约半小时
5/6. 熬好锅底就可以，配上蔬菜，调料就可以吃了。
6/6. 这样搭配，实在美味。
食材功效信息
鲟鱼的热量173千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美容保健、美容、健身等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、促进消化、杀菌等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清污解毒、促进消化等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
