| 脆皮炸鲜奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 332克 | 脆皮炸鲜奶热量/卡路里413千卡 | |||
 热量413千卡，相当于钓鱼138分钟消耗的热量...180 | |||||
脆皮炸鲜奶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250克）、玉米淀粉（30克）、白糖（30（喜欢甜的可以多放）克）
1/4. 玉米淀粉，白糖，牛奶充分混合放锅里小火熬到粘稠。
2/4. 倒入方形容器四周图上橄榄油，晾凉，冰箱冷冻一个小时以上，定型（图中是我后撒的白糖）。
3/4. 脱模切块，均匀撒上面包糠。
4/4. 油温6成热放入锅中表皮炸酥即可（切记油温过热容易炸不成型）。
食材功效信息
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、和胃、补中和血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮去酒毒、润肺生津等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆皮炸鲜奶热量413 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质8.11 克
- 碳水化合物188.3 克
- 钠44.9 毫克
- 钙285 毫克
- 铁4.23 毫克
- 钾248 毫克