| 家常炒莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 445克 | 家常炒莲藕热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于潜泳23分钟消耗的热量...900 | |||||
家常炒莲藕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莲藕（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）
1/5. 准备材料。
2/5. 莲藕去皮切片，放淡盐水里泡一会，防止发黑。然后切葱段。
3/5. 将莲藕放进烧开的水里绰一分钟左右，捞出。
4/5. 将葱爆香，将莲藕放进去翻炒，放盐。
5/5. 装盘出锅，撒上葱花，OK。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、清热、止血等功效；可与海螺、牛蒡、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、减肥、预防感冒等功效；可与猪血、卤牛肉、牛小排搭配；与内脂豆腐、何首乌、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、杀菌、促消化等功效；可与火腿、武昌鱼、马齿苋搭配；与鸭肉、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常炒莲藕热量346 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物49.43 克
- 钠72.6 毫克
- 钙106 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾998 毫克