| 双椒金玉满堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜玉米粒 | 克 | 49千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 青豆 | 克 | 58千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 160克 | 双椒金玉满堂热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于修筑围墙18分钟消耗的热量...360 | |||||
双椒金玉满堂的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡肉丁（150克）、甜玉米粒（80克）、青豆（80克）、胡萝卜丁（50克）、彩椒丁（50克）、青椒（半个）、红椒（半个）、盐（适量）、生抽（2左右克）、蚝油（半勺）、绍酒（一勺）、淀粉（半勺）、白糖（1克）、胡椒粉（少许）
1/15. 鸡胸切成公分大左右的丁。
2/15. 然后后用水把肉丁泡一下去掉多余的血水。
3/15. 准备好各种配菜。
4/15. 鸡肉去掉多余的水分，放入少许盐、绍酒、蛋清、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。
5/15. 然后在放入一滴油搅拌均匀备用。
6/15. 把青豆和玉米用水焯水后捞出稍微过凉控干水分备用。
7/15. 然后把青椒挖去中间多余部分摆好。
8/15. 炒锅热锅凉油油温热放入花椒炸香去掉花椒倒入鸡丁滑炒至鸡肉完全变成白色捞出备用。
9/15. 炒锅放入葱姜煸炒香捞出。
10/15. 放入胡萝卜翻炒。
11/15. 然后在放入鸡丁，放入绍酒和生抽翻炒。
12/15. 放入青豆和甜玉米。
13/15. 翻炒均匀后放入红椒丁。
14/15. 然后稍微放点水淀粉勾汁水即可。
15/15. 将做好的菜用勺子装入青椒盅即可。
食材功效信息
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 双椒金玉满堂热量107 千卡
- 脂肪1.17 克
- 蛋白质7.85 克
- 碳水化合物22.16 克
- 钠13 毫克
- 钙34 毫克
- 铁2.16 毫克
- 钾400 毫克