| 豉油皇虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 姜蓉 | 克 | 8千卡 | 53千卡 | 3.75克 | 2.36克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 162克 | 豉油皇虾热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于堆肥64分钟消耗的热量...300 | |||||
豉油皇虾的做法共2个步骤
食材主料/辅料
生虾（500克）、蒜头（1个）、姜蓉（少许）、干葱（1粒）、生葱（1颗）、白糖（少许）、盐（半茶匙）、生抽（2茶匙）
1/2. 生虾剪须和脚，清洗干净沥干水份，将葱姜蒜切成碎末。
2/2. 锅里放油烧热，放入虾煎至两面金黄，放入姜蒜干葱末，少许糖，盐和生抽，盖上锅盖1分钟，开盖放入葱花拌匀即可上碟。
食材功效信息
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌症、保护肝功能、改善肝功能等功效；可与火腿、五花肉、龙须菜搭配；与大葱、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
姜蓉的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、除口臭、疗疮等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清污解毒、促消化等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 豉油皇虾热量318 千卡
- 脂肪2.96 克
- 蛋白质17.01 克
- 碳水化合物150.47 克
- 钠10610.4 毫克
- 钙252 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾623 毫克