| 巧克力蛋糕棒棒糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 150克 | 巧克力蛋糕棒棒糖热量/卡路里833千卡 | |||
1/7. 将蛋糕体180g,去除棕色的表层,仅用内心). 用双手搓成蛋糕屑。
2/7. 将黄油软化,加入糖粉搅拌均匀,成为 黄油糖霜
3/7. 黄油糖霜加入蛋糕屑里,混合均匀,分成14个圆,均匀的插入一根根棒棒,放入冰箱冷冻20分钟,混合的时候要注意,要用刮刀不停的按压蛋糕屑,才能使蛋糕屑被充分的浸湿,吸收,紧实

4/7. 将巧克力融化在40度,包裹蛋糕体,注意棒向下滴完巧克力。
5/7. 选择桔子来凉干棒棒糖,用于凉干
6/7. 如果外面加糖衣,在巧克力软时添加。
7/7. 也可以用糖霜在外面画上自己喜欢的图形。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、舒缓肝气、止咳等功效;