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肉嫩多汁的汉堡扒

肉嫩多汁的汉堡扒的热量和减肥功效

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肉嫩多汁的汉堡扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛绞肉943千卡332千卡14.35克30克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
迷迭香23千卡331千卡4.88克15.22克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
欧芹5千卡20千卡0.8克0.1克
红椒粉7千卡113千卡1.82克0.49克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
生粉160千卡355千卡0克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄芥末3千卡325千卡13.6克0.6克
总量664肉嫩多汁的汉堡扒热量/卡路里1569千卡
郑多燕减肥操 热量1569千卡,相当于郑多燕减肥操262分钟消耗的热量...360

肉嫩多汁的汉堡扒的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛绞肉(适量)、猪绞肉(偏肥)(适量)、洋葱(适量)、欧芹(适量)、迷迭香(适量)、甜罗勒(适量)、红椒粉(适量)、黑胡椒(适量)、料酒(适量)、刺山柑(适量)、酱油(适量)、蜂蜜(适量)、黄芥末(适量)、鸡蛋(适量)、生粉(适量)
肉嫩多汁的汉堡扒的做法图解1

1/4. 牛肉和猪肉的比例是(2:1)

肉嫩多汁的汉堡扒的做法图解2

2/4. 洋葱切碎倒入肉碎里,加入所有酱汁和香料充分混合。腌制至少30分钟

肉嫩多汁的汉堡扒的做法图解3

3/4. 下锅煎至金黄,上碟。

肉嫩多汁的汉堡扒的做法图解4

4/4. 特写

食材功效信息

牛绞肉的热量332千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、治疗高血压、帮助消化等功效;可与羊肉、玉米、排骨搭配;与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

欧芹的热量20千卡(每100克);具有清热解毒、祛风、预防高血压等功效;可与西瓜、羊排、红薯搭配;与黄瓜、黄豆、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

迷迭香的热量331千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有发汗、降血糖、减轻头痛等功效;

红椒粉的热量113千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;

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营养信息

  • 肉嫩多汁的汉堡扒热量1569 千卡
  • 脂肪62.03 克
  • 蛋白质59.78 克
  • 碳水化合物398.66 克
  • 7594.1 毫克
  • 2150 毫克
  • 116.03 毫克
  • 4586 毫克

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