草莓酱的热量和减肥功效

1/10. 刚摘的草莓，称好一斤的量。

2/10. 草莓冲洗两遍后，用淡盐水浸泡二十分钟，再冲洗干净并沥去多余水分。

3/10. 加少许白糖，拌匀，放置2-3小时。（这里我是放入了冰箱，因为当时我有些事情要做，第二天晚上才记起来还没有煮呢）

4/10. 取出来就会发现草莓渗出了很多水。

5/10. 把装果酱的瓶子洗干净，用开水烫一烫，再自然沥干。

6/10. 刚开始没有切开草莓就撒白糖了，图中是后来补切的。想吃大粒果肉的可以不切，整颗草莓煮，我以前就试过，不过就是要煮久些。

7/10. 这是煮了十分钟的样子，要注意哦，这时候要用勺子不停地搅拌，不然会糊锅的。

8/10. 草莓果肉软，很好煮，煮了二十分钟的果酱。

9/10. 当发现果酱特别浓稠，说明快煮好了。