| 橄榄长豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄菜 | 克 | 227千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 56克 | 橄榄长豆角热量/卡路里231千卡 | |||
 热量231千卡，相当于看电视154分钟消耗的热量...90 | |||||
橄榄长豆角的做法共2个步骤
食材主料/辅料
长豆角（四季豆）（300克）、橄榄菜（50克）、盐（少量）、肉沫（可选）（100克）、淀粉（放肉沫中）（1勺）、料酒（放肉沫中）（1勺）
1/2. 将长豆角（或四季豆）切成小丁备用，如果放肉沫的话，将肉沫用料酒和淀粉腌制10分钟。锅中放入橄榄油后加入肉沫进行翻炒，肉变色后盛出。锅中留底油，放入长豆角翻炒，炒5分钟后加入橄榄菜和已经炒好的肉沫，继续炒1分钟。
2/2. 锅中加入少许盐，翻炒后盛入盘中，完成。
食材功效信息
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗高血压、增进食欲、清热等功效；可与空心菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清污解毒、调味等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橄榄长豆角热量231 千卡
- 脂肪39 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物32.7 克
- 钠12572 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克