| 核桃奶香蜜豆白糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 5.95克 | 1.42克 |
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 55千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 174克 | 核桃奶香蜜豆白糕热量/卡路里694千卡 | |||
 热量694千卡，相当于走路107分钟消耗的热量...390 | |||||
核桃奶香蜜豆白糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大米粉（150克）、核桃奶（可换成牛奶或者水）（145毫升）、玉米油（10克）、白糖（14克）、蜜豆少许（适量）、酵母（2克）
1/7. 核桃奶微波炉加热10秒温热后 把酵母加入奶里融化 再把大米粉倒入奶中 加入玉米油搅匀至光滑无颗粒（没有玉米油的 橄榄油黄油都可以 不建议用菜籽油之类气味大的油 没有的可以省略）封上保鲜膜 室外发酵 重庆的热天发酵35-40分钟就可以了
2/7. 发酵好的米浆 会变得很高 有气泡 这时用勺子把米浆搅匀
3/7. 锅里放水 烧开 模具抹一层油 在模具底部放几颗蜜豆 蔓越莓或者其他坚果都可以 视自己的喜好 模具倒入三分之二的米浆 最后再撒几颗蜜豆 家里模具没了 所以用了做蛋糕的模具
4/7. 有一个我做了抹茶 一个是可可 建议大家上锅里蒸的时候封上保鲜膜 否则水滴滴入米糕里会烫出些凹凸来 水烧开后入蒸锅蒸20分钟（中火） 再焖3分钟即可出锅
5/7. 涂了油的模具很好把米糕弄出来
6/7. 软软的 超松软 QQ的
7/7. 蜜豆也很香
食材功效信息
大米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、美容养颜、养颜等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、润肺生津、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃奶香蜜豆白糕热量694 千卡
- 脂肪100.62 克
- 蛋白质6.05 克
- 碳水化合物180.53 克
- 钠2.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾133 毫克