| 瓢儿菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 100克 | 瓢儿菜热量/卡路里33千卡 | |||
 热量33千卡，相当于种草13分钟消耗的热量...150 | |||||
瓢儿菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瓢儿菜（一朵）、酱油（少许）、醋（少许）、盐（适量）
1/3. 洗菜
2/3. 切蒜
3/3. 放入油，和大蒜，小炒一下，加入少许水，放一个小红干辣椒，然后放酱油和盐，小火炒一会，最后放入醋，即可。
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、止痒消肿等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、杀虫、调解血液等功效；可与大蒜、黄瓜、桑葚搭配；与胡萝卜、猪骨汤、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、预防蛀牙、除脂美容等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瓢儿菜热量33 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质7.7 克
- 碳水化合物25.5 克
- 钠52283.5 毫克
- 钙677 毫克
- 铁36.5 毫克
- 钾539 毫克