| 梵高的星空cupcake热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 449千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶 | 克 | 39千卡 | 78千卡 | 3克 | 3.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 525克 | 梵高的星空cupcake热量/卡路里2895千卡 | |||
 热量2895千卡，相当于游泳482分钟消耗的热量...360 | |||||
梵高的星空cupcake的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、细砂糖（50克）、鸡蛋（3个）、奶（50克）、色拉油（50克）、盐（2克）、泡打粉（4克）、淡奶油（200克）、食用色素（3色）
1/10. 材料备齐。
2/10. 蛋清蛋黄分离；
3/10. 蛋黄打散，加入油拌匀后加入奶和盐拌匀；
4/10. 筛入低粉和泡打粉，划十字切拌成面糊；
5/10. 蛋清分三次加入细砂糖打发至干性发泡；
6/10. 将蛋清跟蛋黄面糊分三次混合，切拌成面糊；
7/10. 将面糊装入裱花袋挤入纸杯和星星形状的模具中；
8/10. 烤箱上下火180度烤20分钟取出晾凉；
9/10. 淡奶油加入细砂糖打发；
10/10. 分别调成三种颜色各自装入裱花袋，再一起放入大裱花袋中在蛋糕表面挤出花纹。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、滋阴、调整胃肠道等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、解热烦等功效；可与牡蛎 、基围虾、茼蒿搭配；与鹅蛋、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
奶的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
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营养信息
- 梵高的星空cupcake热量2895 千卡
- 脂肪211.81 克
- 蛋白质27.66 克
- 碳水化合物239.02 克
- 钠10484.5 毫克
- 钙271 毫克
- 铁7.65 毫克
- 钾530 毫克