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牛肉丸面

牛肉丸面的热量和减肥功效

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牛肉丸面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
火腿98千卡104千卡13克4.8克
大白菜205千卡47千卡3.27克0.15克
挂面561千卡346千卡10.3克0.6克
麻油168千卡886千卡0克100克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量781牛肉丸面热量/卡路里1131千卡
有氧拳击操 热量1131千卡,相当于有氧拳击操113分钟消耗的热量...600

牛肉丸面的做法共1个步骤

食材主料/辅料

正宗潮汕牛肉丸(4个)、火腿(1条)、大白菜(适量)、挂面(适量)、麻油(适量)、鸡蛋(适量)
牛肉丸面的做法图解1

1/1. 把鸡蛋煎成蛋饼,火腿煎至今黄,大白菜烫熟,牛肉丸滚熟,面烫好,滚汤加麻油加盐,直接倒上面

食材功效信息

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与白菜、蘑菇、洋葱搭配;与百合、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、促消化、解热除烦等功效;可与鸭腿、豆腐皮、猪肝搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;

挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有润肺补肾、益精气、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进骨骼发育、降血压、抗衰老等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与苋菜、洋葱、北极虾搭配;与味精、雪莲果、桔子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛肉丸面热量1131 千卡
  • 脂肪115.06 克
  • 蛋白质39.13 克
  • 碳水化合物95.53 克
  • 1361.6 毫克
  • 120.7 毫克
  • 9.53 毫克
  • 905 毫克

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