| 蔓越莓蒸蛋糕好吃不上火热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 7千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 119克 | 蔓越莓蒸蛋糕好吃不上火热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于洗衣服104分钟消耗的热量...129 | |||||
蔓越莓蒸蛋糕好吃不上火的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、低粉（蛋糕粉）（80克）、白糖（30克）、蔓越莓（20克）
1/8. 材料准备好，还有蔓越梅哦！
2/8. 鸡蛋打入盆中，加入几滴白醋或柠檬汁不然会很腥。加入白糖打发至图片状态！
3/8. 分多次拌入低筋面粉，一定不要画圈，要上下翻拌。
4/8. 翻拌至无面疙瘩加入蔓越莓碎15g，剩余蔓越梅备用。
5/8. 将面糊倒入模具中，可以在模具涂油防止粘模，我得是六寸模具，刚好模具一半左右的位置。震荡模具让面糊中的气泡震荡出来，撒上剩余蔓越莓。
6/8. 盖上保鲜膜在保鲜膜上扎几个小洞，水开再放入锅内大火蒸15-20分钟，依据模糊大小决定，我的六寸模具15分钟，为避免回缩先开盖在关火！
7/8. 出锅，活底模具很好脱模，冷却后拖模！
8/8. 完成！松软可口，绵绵的加上蔓越莓酸酸甜甜的味道让我爱不释手??
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、保护肝脏等功效；可与茼蒿、圆生菜、桂圆搭配；与豆奶、鹅肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、治疗便秘、美容养颜等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蔓越莓蒸蛋糕好吃不上火热量224 千卡
- 脂肪9.64 克
- 蛋白质13.05 克
- 碳水化合物112.82 克
- 钠143.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克