蟹黄酱鸡蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、防细菌感染等功效；可与丝瓜、小米面、牡蛎 搭配；与茶叶、雪莲果、豆奶相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、降血压、抑菌等功效；可与基围虾、豆豉、明虾搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、冠心病、治疗高血压等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消毒、清污解毒等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、平肝降压、祛湿等功效；可与芋头、番茄、牛里脊搭配；与螃蟹、鸡肉、甲鱼相克，同食可能会引起不适；