| 鸡蛋炒粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 385克 | 鸡蛋炒粉条热量/卡路里1381千卡 | |||

1/13. 准备食材
2/13. 冷水下锅把红薯粉条一起倒进锅里煮,煮熟透

3/13. 煮好捞出来冷水冲洗后控水备用

4/13. 起锅倒油炒鸡蛋

5/13. 鸡蛋炒好备用

6/13. 起锅倒油爆香干辣椒

7/13. 再倒入葱姜蒜爆香

8/13. 倒入煮好的粉条进去,再加蚝油、生抽,翻炒

9/13. 翻炒3分钟左右加入炒好的鸡蛋,继续翻炒均匀

10/13. 可以出锅喽

11/13. 成品

12/13. 小妮的晚餐

13/13. 大馒头吃的好嗨皮
红薯粉条的热量336千卡(每100克);具有补虚乏、提高免疫力、增强免疫力等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、美容护肤等功效;可与小米面、肥牛、百合搭配;与兔肉、田鸡、消炎片相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、胃肠胀气、防感冒等功效;可与明虾、羊排、豆腐搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、防癌、增加食欲等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;