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东北酱土豆

东北酱土豆的热量和减肥功效

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东北酱土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豇豆92千卡28千卡2.7克1.2克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
总量834东北酱土豆热量/卡路里268千卡
安装风雪护窗 热量268千卡,相当于安装风雪护窗54分钟消耗的热量...300

东北酱土豆的做法共6个步骤

食材主料/辅料

小土豆(适量)、豇豆(适量)、青辣椒(适量)、芹菜(适量)、香菜(适量)、肉皮(适量)、酱油(适量)、姜(适量)、桂皮(适量)、大葱(适量)
东北酱土豆的做法图解1

1/6. 将土豆去皮,也可不去皮,豇豆切成半尺长的段,芹菜和香菜不长的话可以不用一分为二,青辣椒用牙签扎满小孔方便入味

东北酱土豆的做法图解2

2/6. 切葱花,姜,肉皮备用

东北酱土豆的做法图解3

3/6. 油热放入葱姜炒香,在放入肉皮翻炒片刻

东北酱土豆的做法图解4

4/6. 放入酱油,只用酱油不用加水,加点老抽,放入土豆和豇豆,桂皮和大料,盖锅

东北酱土豆的做法图解5

5/6. 待土豆和豇豆差不多要熟放入香菜和芹菜,盖锅等待出锅

东北酱土豆的做法图解6

6/6. 成品

食材功效信息

豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调颜养身、止消渴、补肾止泄等功效;可与土豆、玉米、鸡肉搭配;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促进血液循环、健胃等功效;可与包菜、鲳鱼、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、开胃、祛风等功效;可与核桃、花生、西瓜搭配;与菊花、蛤蜊、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、帮助消化、缓解胃痛等功效;可与羊排、羊骨、羊肉搭配;与五花肉、猪肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止痒消肿、提鲜等功效;

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营养信息

  • 东北酱土豆热量268 千卡
  • 脂肪5.39 克
  • 蛋白质28.4 克
  • 碳水化合物174.31 克
  • 6119.7 毫克
  • 342 毫克
  • 14.88 毫克
  • 1706 毫克

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