| 小油菜圆片面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 326克 | 小油菜圆片面热量/卡路里1121千卡 | |||
1/12. 将小麦面粉放入盆中,加少许食盐搅拌均匀(这样做出的面片更加劲道),边加水边揉面,待面粉变成絮状停止加水
2/12. 将面揉成光滑的面团,做面片的面团最好硬一些,这样做出的更好吃。
3/12. 案板上撒薄薄一层玉米面,将面团擀成薄薄的面片
4/12. 用瓶盖或是其他工具依次压出小圆面片
5/12. 依次压出的圆面片
6/12. 油菜、葱花备好
7/12. 将油菜洗净切成段,葱花切成小粒
8/12. 锅中加适量花生油烧热,放入葱花爆香

9/12. 加入油彩帮翻炒

10/12. 加水烧开
11/12. 放入面片,煮至快熟时放入油彩叶、适量食盐和少许味极鲜调味,煮熟即可

12/12. 快来吃一碗吧
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、增强免疫力、健脾厚肠等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;