| 西红柿烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 672克 | 西红柿烧茄子热量/卡路里123千卡 | |||

1/4. 首先把西红柿,茄子切好放盘里
2/4. 第二步,
1.锅里倒油先放点蒜头提味再放茄子(油稍微多点,茄子吃油)
2.放少许盐
3.翻炒至变色,乘出锅
3/4. 第三步:
1.锅里倒油,切好的西红柿入锅翻炒
2.把原先炒好的茄子倒入锅内一起翻炒
3.最后放盐,胡椒粉,鸡精
4.盛出锅,完成

4/4. 完成,家常西红柿烧茄子
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、健胃消食、预防高血压等功效;可与西兰花、福寿鱼、鲫鱼搭配;与河蚌、红薯、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、养颜护肤、降低胆固醇等功效;可与海虾、苦瓜、牛肉搭配;与螃蟹、乌鳢、墨鱼相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、滋阴补阳、抑菌等功效;可与红枣、明虾、北极虾搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;