| 椰香磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰子粉 | 克 | 70千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 337克 | 椰香磅蛋糕热量/卡路里1600千卡 | |||
 热量1600千卡，相当于挖煤267分钟消耗的热量...360 | |||||
椰香磅蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（100克）、白砂糖（50克）、鸡蛋（1只）、椰子粉（15克）、低筋粉（100克）、泡打粉（2克）、小苏打（1克）
1/8. 将白砂糖加入淡奶油中；
2/8. 打发至奶油可缓缓流动的状态，提起打蛋头，奶油会连续往下滴；
3/8. 加入鸡蛋；
4/8. 搅打均匀；
5/8. 加入过筛的粉类，
6/8. 翻拌均匀；
7/8. 倒入垫有烘焙纸的模具中；
8/8. 烤箱中层，180℃，30分钟，完成。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、促进代谢、增强活力等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、滋阴、抗菌抑菌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、延缓衰老等功效；可与茼蒿、圆生菜、北极虾搭配；与鹅肉、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、驱毒、消疳杀虫等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰香磅蛋糕热量1600 千卡
- 脂肪126.61 克
- 蛋白质25.16 克
- 碳水化合物290.82 克
- 钠27826 毫克
- 钙92 毫克
- 铁5.15 毫克
- 钾844 毫克