| 火腿蛋豆腐色拉 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 水煮蛋 | 克 | 142千卡 | 142千卡 | 12.52克 | 9.9克 |
| 总量 | 481克 | 火腿蛋豆腐色拉 热量/卡路里481千卡 | |||
 热量481千卡，相当于背部训练137分钟消耗的热量...210 | |||||
火腿蛋豆腐色拉 的做法共4个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（1/2盒）、火腿（1片）、水煮蛋（1粒）、橄榄油（2小匙）、水（2小匙）、醋（1小匙）、芥末(籽)酱（1小匙）、白糖（1/2小匙）、盐（少许）、葱花（适量）
1/4. 豆腐切小块排盘
2/4. 水煮蛋切块、火腿切丁排上 ? 火腿煎不煎皆可。
3/4. 混匀所有调料，食用前淋上。
4/4. 左︰芥末籽酱，右︰黄芥末。两款皆宜，带籽的微呛有嚼感，黄芥末酸度较强。
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血脂、清洁肠胃等功效；可与基围虾、辣椒、芸豆 搭配；与葱、竹笋、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与白菜、山楂、蘑菇搭配；与鲫鱼、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
水煮蛋的热量142千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 火腿蛋豆腐色拉 热量481 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质31.22 克
- 碳水化合物13.18 克
- 钠1237.1 毫克
- 钙176 毫克
- 铁4.33 毫克
- 钾555 毫克