| 西红柿牛肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 550克 | 西红柿牛肉饼热量/卡路里401千卡 | |||
 热量401千卡，相当于打篮球67分钟消耗的热量...360 | |||||
西红柿牛肉饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（适量）、西红柿（适量）、洋葱（半个）、黑胡椒（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、姜粉（适量）
1/4. 将西红柿切碎，炒锅放少许油煸炒至西红柿酱状。
2/4. 西红柿放凉，将牛肉馅、切碎的洋葱及其他材料放入调味，顺时针搅拌，腌制1小时。
3/4. 平底锅烧热放油，转小火，将调好的牛肉馅做成圆饼状，放入锅中。
4/4. 煎至两面金黄。
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、增长肌肉、增强免疫力等功效；可与茭白、鸡腿菇、鸡蛋搭配；与橘子、白酒、橄榄相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、降血脂、防癌等功效；可与蜂蜜、福寿鱼、西葫芦搭配；与黄瓜、桂鱼 、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿牛肉饼热量401 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠53.6 毫克
- 钙15.7 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾470 毫克