| 培根鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 367克 | 培根鸡蛋卷热量/卡路里706千卡 | |||
 热量706千卡，相当于弹风琴282分钟消耗的热量...150 | |||||
培根鸡蛋卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
培根（12片）、鸡蛋（7个）、水（适量）、盐（少许）
1/5. 提前在壁上抹点儿油备用
2/5. 把培根片如图卷起放进麦芬盘内，可能没有图片那么有型，大概立起来就行了
3/5. 把鸡蛋打入碗中，加入少许盐，再加入50ml水（就像做鸡蛋羹一样放些水就好，我放的比较随意了），主要是让鸡蛋嫩一些。烤箱170度预热！
4/5. 用汤勺把搅拌好的蛋液盛入卷好的培根里，因为它不是完全密封的，所以蛋液出来一些也没关系了，蛋液的量大概1/2-2/3高度就好了
5/5. 烤箱中层170度，15分钟，如果掌握不好，观察鸡蛋长高，样子像图中的感觉就是熟了。用硅胶刷转着圈的把培根鸡蛋卷取出。美味儿吧
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、健脾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、解热烦等功效；可与干贝、黄豆、基围虾搭配；与雪莲果、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、消炎等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根鸡蛋卷热量706 千卡
- 脂肪46.78 克
- 蛋白质53.18 克
- 碳水化合物14.47 克
- 钠12247 毫克
- 钙126 毫克
- 铁5.53 毫克
- 钾646 毫克