| 家庭自制菠菜面给不爱吃菜的宝宝一点新鲜的颜色吧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 402克 | 家庭自制菠菜面给不爱吃菜的宝宝一点新鲜的颜色吧热量/卡路里1465千卡 | |||

1/17. 菠菜洗净折断放入辅食机中

2/17. 倒扣在机器上,向左拧到蒸的挡位上,等待其发出蜂鸣声就可以拧回中间

3/17. 煮好后,将辅食机的盒子正过来朝上,这是里面多了一些蒸汽的水,可以将其倒掉一些,否则面团会稀

4/17. 正面朝上装在机器上,向右拧到打碎的挡位

5/17. 将煮熟的菠菜打成泥

6/17. 面包机中加入面粉,菠菜泥和盐,此时几乎不用加水,开始和面功能

7/17. 揉成光滑的面团,软硬适中,如果偏软,擀面条时可能会互相粘连,若是这样可以再加点面粉揉的稍硬一点点

8/17. 切成3块

9/17. 其中一块擀成薄一点的长条

10/17. 面条机指到3档

11/17. 压成薄片,之后再换到4档,压成更薄的!如果想吃更细的,可以压成5档,自己选择

12/17. 期间多抹点面粉或玉米面,防粘连!将薄片放入擀面口

13/17. 压出细细的面条!可多放些玉米面放粘连,宝宝还能吃点粗粮,挺好的!

14/17. 400克面压出了这些面条

15/17. 开水?盐下锅!

16/17. 煮熟后放入冰水中

17/17. 我和宝贝的鸡丝凉面午饭解决啦!鸡丝凉面做法参照我另一条菜谱噢!
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养阴补虚、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、帮助消化、增进食欲等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;