| 营养早餐-葱花鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 401克 | 营养早餐-葱花鸡蛋饼热量/卡路里446千卡 | |||
 热量446千卡，相当于推举149分钟消耗的热量...180 | |||||
营养早餐-葱花鸡蛋饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（80克）、鸡蛋（3～4个）、香葱（4根）、青瓜（1根）、盐（适量）、鸡粉（适量）、油辣椒（可不选择）
1/11. 将面粉装入碗里，加入适量的冷开水，完全打散成浆。
2/11. 面粉完全搅拌成均匀后，加入鸡蛋，然后再次搅拌均匀。
3/11. 将香葱切成葱花，尽数放入碗里，加适量盐、鸡粉，再次搅拌均匀。
4/11. 锅洗净擦干，然后放入10克油，大火烧至冒青烟，尽数倒出油，然后用倒入面浆，小火煎至金黄。（锅内不要留油，这样做出来的饼才不腻）
5/11. 一面煎至金黄后，小心将饼翻个身，继续煎黄另一面。
6/11. 两面都煎至金黄后捞出。（第一次用油烧过锅，后面煎饼都不需要放油）
7/11. 将煎好的饼放进盘子装好备用。
8/11. 青瓜去皮，切成细条装盘备用。
9/11. 饼完全煎好后，将切好的青瓜摆放在饼上面，然后卷起来即可。（嗜辣可将青瓜用油辣椒拌一下再卷起来吃）
10/11. 完成?
11/11. 完成?
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、保护肝脏等功效；可与韭菜、生菜、明虾搭配；与豆奶、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、缓疲劳、通阳等功效；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消炎、消毒等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 营养早餐-葱花鸡蛋饼热量446 千卡
- 脂肪16.84 克
- 蛋白质43.03 克
- 碳水化合物114.57 克
- 钠10189 毫克
- 钙223 毫克
- 铁5.85 毫克
- 钾594 毫克