| 葱油酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 329克 | 葱油酥饼热量/卡路里1008千卡 | |||
 热量1008千卡，相当于打拳击84分钟消耗的热量...720 | |||||
葱油酥饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、热水，凉水（适量）、五香粉，盐，香油，食用油（适量）、小葱（3根）
1/11. 适量的面粉用热水搅拌成絮状形成烫面
2/11. 再用凉水揉成团，盖上保鲜膜放一旁醒着，就可以去准备其他的了
3/11. 小葱洗净切碎放碗里。再把五香粉，盐，香油和食用油放进去搅拌均匀，然后再放适量的面粉搅拌成油酥糊
4/11. 这个时候面团也醒好了，稍揉片刻，分成大小合适的小面团
5/11. 取其中一个小面团擀面杖擀薄薄哒，摸一层油酥糊
6/11. 卷起！
7/11. 卷到最后的时候，收口，防止油酥糊跑出来
8/11. 再卷起！
9/11. 先用手轻轻的按扁，再用擀面杖慢慢的擀开
10/11. 热锅热油（少量的底油就可以了）煎两面金黄
11/11. 很酥有木有...(,,???,,)阔咩...
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、通阳活血、帮助消化等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油酥饼热量1008 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质12.9 克
- 碳水化合物67.4 克
- 钠22.4 毫克
- 钙72 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾143 毫克