| 酸辣土豆丝的夏天热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 363克 | 酸辣土豆丝的夏天热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于打桌球187分钟消耗的热量...150 | |||||
酸辣土豆丝的夏天的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、青椒，干红椒（适量（两三个即可））、花椒（少许）、葱、姜（适量）、白糖（少许）、食用油、醋、耗油、盐、蔬之鲜、（适量）
1/6. 把要用的材料，准备好。
2/6. 土豆丝切好后，清洗两三遍，加水浸泡三十分钟。（注意：开始烧菜的时候，再倒出来沥水，不可沥水时间太长，否则没那么爽口了。）
3/6. 锅内倒入油，可以稍微多点，爆香花椒、姜片。
4/6. 放入土豆丝，从锅边倒入醋，然后翻炒。
5/6. 像我切的土豆刀工一般小伙伴，烧菜的时候用中火，翻炒四五次次之后，加入蔬之鲜、耗油，翻炒两次，再加入辣椒、葱，继续翻炒，加一点点糖翻炒。
6/6. 加入食用盐，熄火咯！（最好尝一下，不可烧的太熟。）
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容护肤、补充营养等功效；可与豆角、牛里脊、牛肉搭配；与樱桃番茄、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、温中散寒、止痒解腥等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、去酒毒、滋阴等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝的夏天热量468 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物183.6 克
- 钠51.1 毫克
- 钙653 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾542 毫克