| 夏日冰品老北京酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 陈皮 | 克 | 42千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 山楂干 | 克 | 25千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 洛神花 | 克 | 31千卡 | 49千卡 | 0.96克 | 0.64克 |
| 桑葚 | 克 | 166千卡 | 49千卡 | 1.7克 | 0.4克 |
| 冰糖 | 克 | 476千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 597克 | 夏日冰品老北京酸梅汤热量/卡路里779千卡 | |||
 热量779千卡，相当于乡村舞173分钟消耗的热量...270 | |||||
夏日冰品老北京酸梅汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
正宗乌梅（45克）、陈皮（15克）、山楂干（25克）、洛神花（2颗）、桑葚（适量）、桂花（适量）、冰糖（120克）
1/8. 乌梅?陈皮?山楂干?桑葚，洛神花，甘草等准备好
2/8. 洗净，?700克水泡一个小时，最大地发挥食材的效果
3/8. 准备好一个无纺布袋，将食材放到布袋中
4/8. 刚才泡食材的水不要倒，一并加入锅中！
5/8. 在锅中再加入1500克的水，也就是说之前泡食材的700克?这次的1500克，一共要放2200克水，大火烧开，转小火慢炖30分钟
6/8. 出锅前加入桂花和冰糖！
7/8. 超级解暑的酸梅汤做好！
8/8. 冰镇一下！更爽口噢……
食材功效信息
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有行气宽中、解毒、止咳等功效；可与生姜、厚朴、与苍术搭配；
山楂干的热量98千卡（每100克）；具有活血化淤、收敛止痢、消积化滞等功效；可与杜仲、枸杞搭配；与胡萝卜、猪肝、海参相克，同食可能会引起不适；
洛神花的热量49千卡（每100克）；具有消食、祛脂降压、生津止渴等功效；
桑葚的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有防癌、健脾胃、凉血止血等功效；可与糯米、枸杞、枸杞子搭配；与鸭蛋、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有平肝、祛风湿、寒破结等功效；可与糯米、菊花、豆腐搭配；
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营养信息
- 夏日冰品老北京酸梅汤热量779 千卡
- 脂肪3.14 克
- 蛋白质11.76 克
- 碳水化合物251.41 克
- 钠31.7 毫克
- 钙357 毫克
- 铁12.58 毫克
- 钾427 毫克