| 美味薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 363克 | 美味薯条热量/卡路里290千卡 | |||

1/5. 土豆洗干净,切成大小均匀的长条

2/5. 土豆洗去淀粉,放水里浸泡一小会。

3/5. 水烧开,倒进土豆条,沸水煮3—5分钟,8分熟就可以了。

4/5. 捞出土豆,沥干水分,放进冰箱冷冻直到土豆冻成硬块。可以多做一些,吃的时候到冰箱取出直接用就可以了。

5/5. 锅里放适量油,烧至木筷插进去周围冒小泡,土豆就可以下锅啦。这里特别注意,薯条脆的秘密就是,先炸到7分熟,冷却后再复炸一次
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、降糖降脂、减肥等功效;可与黄瓜、豆角、肥牛搭配;与樱桃番茄、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、护肤、降血压等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;