| 鸡炖茶树菇酸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 752克 | 鸡炖茶树菇酸菜热量/卡路里1042千卡 | |||

1/4. 把鸡跺小块或整只都可以,鸡肉洗干净跟茶树菇一起大火煲开,转中火煲40分钟,茶树菇先用水泡半小时

2/4. 酸菜切好备用

3/4. 40分钟后,把酸菜倒入锅内大火煲10分钟

4/4. 完成
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾胃、美容、清热平肝等功效;可与老鸭、鸽肉、冬瓜搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防大肠癌、降低胆固醇、预防便秘等功效;可与公麻鸭、板鸭、鸭下巴搭配;与柿子饼、柿饼、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;