| 海虹冬瓜蔬菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 5千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 海虹 | 克 | 1981千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 9.3克 |
| 小白菜 | 克 | 5千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 638克 | 海虹冬瓜蔬菜汤热量/卡路里1991千卡 | |||
 热量1991千卡，相当于瘦身操337分钟消耗的热量...354 | |||||
海虹冬瓜蔬菜汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（50克）、海虹（适量）、小白菜（30克）、葱花儿（少许）、盐（1勺）、高汤（300毫升）
1/6. 冬瓜洗净，刮皮，切厚片。小白菜洗净，焯水，切段
2/6. 海虹洗净，隔水蒸到八成熟，取肉（里面的软壳寄居蟹味道也很美哒）。也可以把青口洗净，连壳放入汤中煮，耗时更长一些，且外壳要互相搓洗干净，咸度不好掌握。
3/6. 下焯好的小白菜，稍煮十秒
4/6. 关火，下青口，用余温煮熟即可。青口不要放的太早，煮过了肉质会收缩变紧，影响口感
5/6. 海虹肉的中间，个别的有一团足丝，吃的时候要揪掉。
6/6. 2冬瓜不要煮到完全透明的状态，那就太软烂没有口感了。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、止烦闷、解毒等功效；可与五花肉、草鱼、鲤鱼搭配；与红豆、山竹、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
海虹的热量355千卡（每100克）；具有降血压、消瘿瘤、预防高血压等功效；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇咳、清肺、防癌等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与兔肉、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海虹冬瓜蔬菜汤热量1991 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质48.9 克
- 碳水化合物25.97 克
- 钠950.8 毫克
- 钙235.3 毫克
- 铁13.4 毫克
- 钾764 毫克