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迷迭香法式小羊排

迷迭香法式小羊排的热量和减肥功效

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迷迭香法式小羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
12千卡31千卡1.7克0.2克
海盐15千卡18千卡0克0克
白酒398千卡295千卡0克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量459迷迭香法式小羊排热量/卡路里563千卡
攀登雪山 热量563千卡,相当于攀登雪山34分钟消耗的热量...990

迷迭香法式小羊排的做法共10个步骤

食材主料/辅料

小羊排(250克)、洋葱(若干)、生姜(若干)、葱(若干)、白酒(几滴)、迷迭香(干)(少许)、海盐(少量)、蚝油(一勺)、酱油(一勺)
迷迭香法式小羊排的做法图解1

1/10. 流水冲一下

迷迭香法式小羊排的做法图解2

2/10. 准备必要材料

迷迭香法式小羊排的做法图解3

3/10. 加迷迭香、蚝油、白酒

迷迭香法式小羊排的做法图解4

4/10. 葱姜切段腌制

迷迭香法式小羊排的做法图解5

5/10. 腌制过程中等待一个小时以上,同时可以准备盘子里的配菜,生洋葱和大蒜片

迷迭香法式小羊排的做法图解6

6/10. 腌制好了以后,平底锅热好上面刷一点黄油

迷迭香法式小羊排的做法图解7

7/10. 羊排上锅之前放厨房纸上吸干酱汁

迷迭香法式小羊排的做法图解8

8/10. 正反两面中火煎,大约五分钟左右,把羊排煎成全熟

迷迭香法式小羊排的做法图解9

9/10. 羊排装盘之后立马爆香小米椒和花椒,把少量油和这些材料一并浇在羊排上

迷迭香法式小羊排的做法图解10

10/10. 装盘,滴上一点柠檬汁,形成微微酸辣的特殊口感,最后配上两葡萄解腻

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、延缓衰老、防癌等功效;可与猪肝、苦瓜、大蒜搭配;与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、解鱼蟹毒、镇吐等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗癌、治疗高血压等功效;可与菌菇、五花牛肉、牛腱子肉搭配;与内脂豆腐、干枣、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、增进食欲、消除疼痛等功效;可与青梅、锁阳、青梅果脯搭配;与黑柿番茄、咖哩牛肉干、肥瘦牛肉相克,同食可能会引起不适;

海盐的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗哮喘、降血糖等功效;

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营养信息

  • 迷迭香法式小羊排热量563 千卡
  • 脂肪14.44 克
  • 蛋白质16.93 克
  • 碳水化合物48.68 克
  • 6617 毫克
  • 317 毫克
  • 10.15 毫克
  • 1070 毫克

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