| 喵星人小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 122千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 可可粉 | 克 | 7千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低筋粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 279克 | 喵星人小蛋糕热量/卡路里1203千卡 | |||
1/7. 黄油融化
2/7. 鸡蛋打入打蛋盆加入细砂糖
3/7. 搅拌均匀后筛入低筋粉,泡打粉搅拌均匀
4/7. 倒入融化的黄油搅拌均匀
5/7. 取一小部分面糊加入可可粉搅拌均匀
6/7. 将可可面糊和原面糊装入裱花袋,先猫爪肉垫用可可面糊涂满,再倒入蛋糕糊9分满

7/7. 烤箱上下火170度,预热十分钟,烘烤17分钟,烤好后晾凉即可
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、解热烦等功效;可与桂圆、基围虾、北极虾搭配;与味精、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、止咳、抗氧化等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;