| 一口杏仁千层酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酥皮 | 克 | 1022千卡 | 426千卡 | 8.1克 | 15.5克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 349克 | 一口杏仁千层酥热量/卡路里1423千卡 | |||
 热量1423千卡，相当于触身式橄榄球178分钟消耗的热量...480 | |||||
一口杏仁千层酥的做法共2个步骤
食材主料/辅料
酥皮（2个）、鸡蛋黄（1个）、白砂糖（适量）
1/2. 先将酥皮切块，也可以涂完蛋黄和杏仁片再切，但是先切的话杏仁不容易掉，这是第一盘没切小的，第二盘做的一口酥，就是再把每条对半切开
2/2. 将蛋黄液刷在切好的酥皮上，撒上一层砂糖，再放一层杏仁再撒一点砂糖，如果觉得较甜可以选择只撒上面一层
食材功效信息
酥皮的热量426千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有避免智力衰退、滋阴、增强记忆力等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、调整胃肠道、调味等功效；
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营养信息
- 一口杏仁千层酥热量1423 千卡
- 脂肪43.7 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物168.3 克
- 钠111 毫克
- 钙132 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾205 毫克