| 紫菜番茄疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 636克 | 紫菜番茄疙瘩汤热量/卡路里1153千卡 | |||

1/7. 材料备好,鸡蛋打散。

2/7. 面粉中加水制成小面疙瘩。
PS:水流开到尽可能小,轻搅即成。(我做的不均匀,泥萌加油哈~)

3/7. 葱炒出香味,放入西红柿翻炒2分钟。

4/7. 加水煮沸。

5/7. 加入面疙瘩轻搅,易熟,中途可酌量添水。

6/7. 加入紫菜,倒入鸡蛋打成蛋花。轻搅

7/7. 加入适量盐和鸡精。熄火出锅
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、抗衰老、润肠通便等功效;可与山楂、西葫芦、芹菜搭配;与黄瓜、桂鱼 、鱼头相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与菠菜、圆生菜、玉米搭配;与雪莲果、地瓜、糖精相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防肿瘤、提高免疫力、清热利水等功效;可与海带、车前子、猪肉搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、抗癌、降低胆固醇等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、健脾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;