| 皮蛋冷盘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 皮蛋冷盘热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于网球27分钟消耗的热量...420 | |||||
皮蛋冷盘的做法共2个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（适量）
1/2. 皮蛋切好，用芫荽装点一下。
2/2. 蒜头拍碎，葱、糖放一些。料酒几滴，醋比料酒多几点。酱油比醋多三倍。搅匀。下一点香油、花生酱。调料完成。依据个人口感吧
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养阴止血、润肺、去热等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋冷盘热量190 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克